【数量限定】 ケイヒン PC20 キャブレター　モンキー カブ エンジン、冷却装置

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うまみの多い醤油でこれを使えば、 うまみ調味料を入れなくても充分美味しく感じます。 安く買えたのが嬉しいです。

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このかき醤油を使い始めてから、他の醤油が物足りなく感じてしまい、最近はこればかりです。 先日、知り合いに差し上げたところ、とても喜ばれました。また、是非購入したいです

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薄口を使い慣れず若干勘違いされている地方の方々もいるようなので書きます。 薄口は「色が薄い」という意味で、「味が薄いわけではありません」。 塩分は濃口より高いです。香りもシャープで、旨みもあります。 つまり使用量は濃口より少量でよいです。 （濃口は「味が濃い」わけでは無く「色が濃い」のです。塩分が薄い分薄口より大量に使い、結果、より仕上がりの色は黒くなります） 生粋関西人ですが、濃口は関西を離れて初めて買って使いました。 つまり関西（京阪）では全ての料理、薄口で済みます。 今も濃口を使う必然性を感じません。 「濃口と薄口を使い分ける」という「日本料理の常識」（？）は、まったく伝統的な話ではなく、近年でっち上げられた「日本料理を全国的に普遍化するための教科書的な教条」の類いではないかと思います。 要は好みの醤油を使えば良いだけだと思いますが、その選択肢に「薄口」を加えるのは、料理の幅を広げたい方には賢明なことだ、というのは確かです。

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毎回、お安く提供して頂いて有難うございます。美味しくいただいています。

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煮物に味噌汁のお出汁にと、かなり使い勝手かいいです！